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教員情報 ENGLISH 教員情報TOP > 応用生物学部 食品栄養科学科 応用生物学部 食品栄養科学科 教員一覧 No. 氏名(カナ) 専門分野 教授 （8名） 教授 （8名） 1 北浦　靖之 （キタウラ　ヤスユキ） 栄養生化学, 食品科学, 家政学、生活科学 2 津田　孝範 （ツダ　タカノリ） 3 堂前　純子 （ドウマエ　スミコ） 代謝、内分泌学 4 藤原　孝之 （フジワラ　タカユキ） 食品科学, 食品加工学 5 前野　善孝 （マエノ　ヨシタカ） 6 森山　龍一 （モリヤマ　リュウイチ） 7 山本　敦 （ヤマモト　アツシ） 分析化学, 食品衛生 8 吉村　和也 （ヨシムラ　カズヤ） 細胞生物学, 分子生物学, 植物分子、生理科学 准教授 （7名） 准教授 （7名） 1 草野　由理 （クサノ　ユリ） 食品科学, 栄養学、健康科学, 応用分子細胞生物学, 細胞生物学, 機能生物化学 2 甲田　道子 （コウダ　ミチコ） 栄養学 3 佐久間　直緒美 （サクマ　ナオミ） 栄養教育・食育, 学校給食 4 田中　守 （タナカ　マモル） 免疫学, 食品科学, 栄養学、健康科学 5 宮田　茂 （ミヤタ　シゲル） 分子微生物学, Molecular Microbiology 6 呂　鋭 （ロ　エイ） 分子生物学, 細胞生物学 7 渡部　貴志 （ワタナベ　タカシ） 醸造学, 応用微生物学, 生物工学, 農芸化学, バイオ機能応用、バイオプロセス工学, 応用微生物学 講師 （3名） 講師 （3名） 1 大西　律子 （オオニシ　リツコ） 臨床栄養学 2 香西　はな （コウザイ　ハナ） 3 近藤　文 （コンドウ フミ） 医療管理学、医療系社会学, 衛生学、公衆衛生学分野：実験系を含まない, 衛生学、公衆衛生学分野：実験系を含む, 栄養学、健康科学, 家政学、生活科学 助教 （1名） 助教 （1名） 1 山中　由実 （ヤマナカ　ユミ） 調理科学 助手 （5名） 助手 （5名） 1 関川　達志 （セキガワ　タツシ） 細胞生物学 2 橋本　里穂 （ハシモト　リホ） 3 矢野　智奈美 （ヤノ　チナミ） 4 山下　紗也加 （ヤマシタ　サヤカ） 5 渡邉　章子 （ワタナベ　アキコ） Copyright © Chubu University. All rights reserved. -->